Como preparar alguns deliciosos cogumelos com macarrão e queijo

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INGREDIENTES:- 200 g de macarrão
- 200 g de cogumelos
- 50 g de presunto serrano
- 2 tomates maduros
- 1 cebola
- azeite de oliva
- caldo de legumes (opcional)
- queijo ralado
- manteiga
- saia
pimenta

Cozinhe o macarrão al dente. Escorra e reserve. Limpe muito bem os cogumelos e corte-os pequenos; reserva Em uma panela com óleo, refogue a cebola e, quando ficar colorida, adicione o presunto picado. Refogue e adicione os tomates e tempere.

Deixe cozinhar lentamente até reduzir um pouco. Adicione os cogumelos e refogue por cerca de 15 minutos. Adicione um pouco de água ou caldo de legumes e deixe reduzir. Adicione o macarrão, misture bem, coloque pimenta e sal retifique.

Coloque em uma assadeira, adicione 100 g de queijo ralado e, acima, algumas bolas de manteiga. Gratinado até o queijo dourar e sirva bem quente. Delicioso!

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Comentários:

Northrop
2022-02-22, 13:58:15

Eu aceito com prazer. Na minha opinião, essa é uma pergunta interessante, participarei da discussão.
Shaundre
2022-04-06, 05:56:26

a frase excelente e é oportuna
Arshavir
2022-04-19, 01:14:13

É impossível discutir sem parar
Jiro
2022-05-04, 07:39:44

Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Envie-me um e-mail para PM, vamos conversar.
Ryen
2022-05-11, 19:40:32

É verdade! Ótima ideia, eu concordo com você.